- location Calle Zorroka 9, Ibero - 31173
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Quiénes somos
Embutidos Artesanos Ibero tiene su obrador en el pueblo de Ibero, situado en la misma Cuenca de Pamplona, cuna de nuestro preciado “Relleno”.
Como tradición en esta zona de Navarra siempre se ha elaborado Relleno, principalmente para las fiestas patronales. Esos días de celebración no faltaba en ninguna mesa.
La elaboración de Relleno es un trabajo laborioso, por lo que cada vez se hace en menos casas. De ahí que nos decidimos a montar un obrador para la elaboración de Relleno de manera totalmente artesanal, como nos enseñó nuestra madre y así lo pudiese degustar todo el mundo durante todo el año.
Embutidos Artesanos Ibero
Nuestro producto
Elaboramos Relleno Artesano de la misma manera que nos enseñaron nuestros mayores, utilizando 100% ingredientes de Navarra de máxima calidad.
Es un Relleno Artesano Km0 uníco en el mercado y contamos con la Certificación de Calidad Reyno Gourmet y Artesanos de Navarra.También los ingredientes de nuestros proveedores tienen la distinción de calidad Reyno Gourmet, Ecológicos de Navarra y Producción Integrada. Esta es la marca de identidad de Embutidos Artesanos Ibero, un producto de calidad y de aquí.Utilizamos huevos camperos de gallinas criadas al aire libre, tocino de cerdo de raza autóctona Euskaltxerri criado en nuestros montes, sebo de corderico de Navarra y ademas los mejores cultivos y verduras de nuestra tierra.
KM 0
Nuestro Relleno Artesano es un producto Km0. Para su elaboración utilizamos ingredientes 100% de Navarra de máxima calidad, ecológicos y de producción integrada.
Creemos en una producción respetuosa con el entorno, protegiendo el medio ambiente y nuestra salud.
Los que elaboramos productos Km0 activamos la economía local y garantizamos el futuro de nuestros hortelanos y ganaderos, por eso Embutidos Artesanos Ibero somos parte directa de generar esa riqueza dentro de Navarra.
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